Uticaj biljnih vlakana na teksturu i senzorna svojstva funkcionalnih barenih kobasica

Наслов

Uticaj biljnih vlakana na teksturu i senzorna svojstva funkcionalnih barenih kobasica

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:2494

Тип

Пронађите сличне уносеConference Paper
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2013-10

Библиографски цитат

G. Vučić, R. Grujić, S. Grujić, M. Vukić, B. Odžaković, Uticaj biljnih vlakana na teksturu i senzorna svojstva funkcionalnih barenih kobasica, Savremene tehnologije, pp. 05 - 10, Oct, 2013

Почетна страница

05

Крајња страница

10

Презентовано

X Simpozijumu „Savremene tehnologije i privredni razvoj

Је дио

Пронађите сличне уносеSavremene tehnologije

Веза

Пронађите сличне уносеТехнолошки факултет

Листа аутора

Пронађите сличне уносеГоран Вучић
Пронађите сличне уносеRadoslav Grujić
Пронађите сличне уносеSlavica Grujić
Пронађите сличне уносеMilan Vukić
Пронађите сличне уносеBožana Odžaković

Position: 34256 (37 views)