Mliječno-kisela fermentacija šampinjona (Agaricus bisporus) sa Lactobacillus plantarum

Наслов

Mliječno-kisela fermentacija šampinjona (Agaricus bisporus) sa Lactobacillus plantarum

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:1762

Тип

Пронађите сличне уносеConference Paper
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2010-11

Библиографски цитат

N. Milanović, А. Давидовић, A. Savić, Mliječno-kisela fermentacija šampinjona (Agaricus bisporus) sa Lactobacillus plantarum, Zbornik radova, pp. 338 - 345, Nov, 2010

Почетна страница

338

Крајња страница

345

Презентовано

IX savjetovanje hemičara i tehnologa RS

Је дио

Пронађите сличне уносеZbornik radova

Листа аутора

Пронађите сличне уносеNeda Milanović
Пронађите сличне уносеАсима Давидовић
Пронађите сличне уносеАлександар Савић

Веза

Пронађите сличне уносеТехнолошки факултет

Position: 47116 (34 views)