Uticaj aditiva na formiranje boje u toku zrenja goveđih kobasica
Наслов
Uticaj aditiva na formiranje boje u toku zrenja goveđih kobasica
Идентификатор
/unibl/sci/idNaucniRad:664
Тип
Пронађите сличне уносеConference Paper
Датум
Библиографски цитат
D. Savanović, S. Grujić, R. Gajić, J. Savanović, Uticaj aditiva na formiranje boje u toku zrenja goveđih kobasica, Zbornik nerecenziranih radova, XXI Naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije, Neum, BiH, pp. 1302 - 1310, 2010
Почетна страница
1302
Крајња страница
1310
Презентовано
XXI Naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije
Је дио
Пронађите сличне уносеZbornik nerecenziranih radova, XXI Naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije, Neum, BiH
Листа аутора
Position: 33699 (29 views)