Uticaj prehrambenih aditiva na formiranje i stabilnost boje barenih kobasica
Наслов
Uticaj prehrambenih aditiva na formiranje i stabilnost boje barenih kobasica
Идентификатор
/unibl/sci/idNaucniRad:667
637.525:664.9.022
Тип
Пронађите сличне уносеConference Paper
Датум
Библиографски цитат
R. Grujić, S. Grujić, D. Savanović, B. Odžaković, N. Rađenović, Uticaj prehrambenih aditiva na formiranje i stabilnost boje barenih kobasica, Zbornik radova VIII Simpozijum „Savremene tehnologije i privredni razvoj“, Leskovac, Srbija, pp. 28 - 35, 2009
Почетна страница
28
Крајња страница
35
Презентовано
VIII Simpozijum „Savremene tehnologije i privredni razvoj“, Leskovac, Srbija
Је дио
Пронађите сличне уносеZbornik radova VIII Simpozijum „Savremene tehnologije i privredni razvoj“, Leskovac, Srbija
Листа аутора
Веза
Position: 74440 (27 views)