Uticaj koncentracije šećera na tok alkoholne fermentacije jabučnog soka

Наслов

Uticaj koncentracije šećera na tok alkoholne fermentacije jabučnog soka

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:1761

Тип

Датум

Библиографски цитат

I. Nedić, V. Božičić, A. Savić, А. Давидовић, Uticaj koncentracije šećera na tok alkoholne fermentacije jabučnog soka, Zbornik radova (Proceedings), pp. 132 - 138, Aug, 2008

Почетна страница

132

Крајња страница

138

Презентовано

III Savjetovanje o proizvodnji i preradi hrane [sa međunarodnim učešćem] „agroTECH“

Је дио

Zbornik radova (Proceedings)

Листа аутора

Веза

Position: 24968 (39 views)