Uticaj koncentracije šećera na tok alkoholne fermentacije jabučnog soka
Title
Uticaj koncentracije šećera na tok alkoholne fermentacije jabučnog soka
Identifier
/unibl/sci/idNaucniRad:1761
Type
See all items with this valueConference Paper
Date
Bibliographic Citation
I. Nedić, V. Božičić, A. Savić, A. Davidović, Uticaj koncentracije šećera na tok alkoholne fermentacije jabučnog soka, Zbornik radova (Proceedings), pp. 132 - 138, Aug, 2008
page start
132
page end
138
presented at
III Savjetovanje o proizvodnji i preradi hrane [sa međunarodnim učešćem] „agroTECH“
Is Part Of
See all items with this valueZbornik radova (Proceedings)
list of authors
Position: 28396 (37 views)