EFFECT OF INCORPORATION OF THE PLANT EXTRACTS IN NATURAL CASING ON THE COLOR OF FERMENTED SAUSAGES · Публикације Универзитета у Бањој Луци

Наслов

EFFECT OF INCORPORATION OF THE PLANT EXTRACTS IN NATURAL CASING ON THE COLOR OF FERMENTED SAUSAGES

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:31441

615.322:582.929.4

info:doi/10.7251/JCTE2203020V

Тип

Пронађите сличне уносеAcademic Article

Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2022

Библиографски цитат

А. Велемир, С. Мандић, D. Savanović, EFFECT OF INCORPORATION OF THE PLANT EXTRACTS IN NATURAL CASING ON THE COLOR OF FERMENTED SAUSAGES, Journal of Chemists, Technologists and Environmentalists, Vol. 3, No. 1, pp. 20 - 26, 2022

Референца

https://glasnik.tf.unibl.org/

Почетна страница

20

Крајња страница

26

Је дио

Пронађите сличне уносеJournal of Chemists, Technologists and Environmentalists

Пронађите сличне уносе2712-1267

Веза

Пронађите сличне уносе Технолошки факултет

Листа аутора

Пронађите сличне уносе Ана Велемир

Пронађите сличне уносе Сњежана Мандић

Пронађите сличне уносе Даница Савановић