MINERAL COMPOSITION OF TRADITIONAL SHEEP MEAT PRODUCTS IN DEPENDENCE ON THE THERMAL TREATMENT
Наслов
MINERAL COMPOSITION OF TRADITIONAL SHEEP MEAT PRODUCTS IN DEPENDENCE ON THE THERMAL TREATMENT
Идентификатор
/unibl/sci/idNaucniRad:24717
UDC 637.5’632
Тип
Пронађите сличне уносеAcademic Article
Датум
Пронађите сличне уносе2019-12
Библиографски цитат
S. Rekanovic, R. Grujić, G. Vučić, E. Hodzic, MINERAL COMPOSITION OF TRADITIONAL SHEEP MEAT PRODUCTS IN DEPENDENCE ON THE THERMAL TREATMENT, Journal of Hygienic Engineering and Design, Vol. 29, pp. 92 - 98, Dec, 2019
Референца
Почетна страница
92
Крајња страница
98
Је дио
Пронађите сличне уносеJournal of Hygienic Engineering and Design
Пронађите сличне уносе1857-8489
Листа аутора
Position: 5549 (48 views)