MINERAL COMPOSITION OF TRADITIONAL SHEEP MEAT PRODUCTS IN DEPENDENCE ON THE THERMAL TREATMENT

Naslov

MINERAL COMPOSITION OF TRADITIONAL SHEEP MEAT PRODUCTS IN DEPENDENCE ON THE THERMAL TREATMENT

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:24717
UDC 637.5’632

Tip

Pronađite slične unoseAcademic Article
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2019-12

Bibliografski citat

S. Rekanovic, R. Grujić, G. Vučić, E. Hodzic, MINERAL COMPOSITION OF TRADITIONAL SHEEP MEAT PRODUCTS IN DEPENDENCE ON THE THERMAL TREATMENT, Journal of Hygienic Engineering and Design, Vol. 29, pp. 92 - 98, Dec, 2019

Referenca

http://www.jhed.mk/

Početna stranica

92

Krajnja stranica

98

Je dio

Journal of Hygienic Engineering and Design
1857-8489

Lista autora

Pronađite slične unoseSebila Rekanovic
Pronađite slične unoseRadoslav Grujić
Pronađite slične unoseGoran Vučić
Pronađite slične unoseElvisa Hodzic

Veza

Pronađite slične unoseTehnološki fakultet

Position: 17893 (140 views)