Analysis of myofibrillar and sarcoplasmic proteins in pork meat by capillary gel electrophoresis

Наслов

Analysis of myofibrillar and sarcoplasmic proteins in pork meat by capillary gel electrophoresis

Идентификатор

Тип

Датум

Библиографски цитат

R. Grujić, D. Savanović, Analysis of myofibrillar and sarcoplasmic proteins in pork meat by capillary gel electrophoresis, Foods and Raw Materials, Vol. 6, No. 2, pp. 421 - 428, 2018

Референца

Почетна страница

421

Крајња страница

428

Је дио

Листа аутора

Веза

Position: 46327 (35 views)