Uticaj biljnih vlakana na teksturu i senzorna svojstva funkcionalnih barenih kobasica

Наслов

Uticaj biljnih vlakana na teksturu i senzorna svojstva funkcionalnih barenih kobasica

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:211
637.524

Тип

Пронађите сличне уносеAcademic Article
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2014-08

Библиографски цитат

R. Grujić, G. Vučić, S. Grujić, M. Vukić, B. Odžaković, Uticaj biljnih vlakana na teksturu i senzorna svojstva funkcionalnih barenih kobasica, Savremene tehnologije, Vol. 3, No. 1, pp. 5 - 10, Aug, 2014

Референца

http://www.tf.ni.ac.rs/casopis/sveska3/c1.pdf

Почетна страница

5

Крајња страница

10

Је дио

Пронађите сличне уносеSavremene tehnologije
Пронађите сличне уносе2217-9720

Листа аутора

Пронађите сличне уносеRadoslav Grujić
Пронађите сличне уносеGoran Vučić
Пронађите сличне уносеСлавица Грујић
Пронађите сличне уносеMilan Vukić
Пронађите сличне уносеБожана Оџаковић

Веза

Пронађите сличне уносеТехнолошки факултет
Пронађите сличне уносеТехнолошки факултет

Position: 8394 (154 views)