EFFECT OF ROSEMARY EXTRACT AND GREEN TEA EXTRACT ON COLOUR STABILITY AND QUALITY OF FERMENTED SAUSAGE

Наслов

EFFECT OF ROSEMARY EXTRACT AND GREEN TEA EXTRACT ON COLOUR STABILITY AND QUALITY OF FERMENTED SAUSAGE

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:186

Тип

Пронађите сличне уносеAcademic Article
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2014-02

Библиографски цитат

D. Savanović, S. Grujić, R. Grujić, J. Savanović, EFFECT OF ROSEMARY EXTRACT AND GREEN TEA EXTRACT ON COLOUR STABILITY AND QUALITY OF FERMENTED SAUSAGE, Electronic Journal of Polish Agricultural Universities EJPAU, Vol. 17, No. 1, pp. 1 - 21, Feb, 2014

Референца

http://www.ejpau.media.pl/volume17/issue1/art-04.html

Почетна страница

1

Крајња страница

21

Је дио

Пронађите сличне уносеElectronic Journal of Polish Agricultural Universities EJPAU
Пронађите сличне уносе1505-0297

Веза

Пронађите сличне уносеТехнолошки факултет
Пронађите сличне уносеТехнолошки факултет

Листа аутора

Пронађите сличне уносеDanica Savanović
Пронађите сличне уносеСлавица Грујић
Пронађите сличне уносеRadoslav Grujić
Пронађите сличне уносеJovo Savanović

Position: 11391 (34 views)