Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda

Наслов

Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:23355

Тип

Датум

Библиографски цитат

Љ. Топалић-Тривуновић, A. Savić, M. Šolaja, S. Stupar, С. Матош, Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, No. 7, pp. 19 - 25, 2012

Почетна страница

19

Крајња страница

25

Је дио

Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske

Веза

Листа аутора

Position: 16163 (42 views)