Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda
Title
Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda
Identifier
/unibl/sci/idNaucniRad:23355
Type
See all items with this valueAcademic Article
Date
Bibliographic Citation
Lj. Topalić-Trivunović, A. Savić, M. Šolaja, S. Stupar, S. Matoš, Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, No. 7, pp. 19 - 25, 2012
page start
19
page end
25
Is Part Of
See all items with this valueGlasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
See all items with this value1840-054X
Relation
list of authors
Position: 14123 (43 views)