Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda

Naslov

Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:23355

Tip

Pronađite slične unoseAcademic Article
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2012

Bibliografski citat

Lj. Topalić-Trivunović, A. Savić, M. Šolaja, S. Stupar, S. Matoš, Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, No. 7, pp. 19 - 25, 2012

Početna stranica

19

Krajnja stranica

25

Je dio

Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
1840-054X

Veza

Pronađite slične unoseTehnološki fakultet
Pronađite slične unoseTehnološki fakultet

Lista autora

Pronađite slične unoseLjiljana Topalić-Trivunović
Pronađite slične unoseAleksandar Savić
Pronađite slične unoseMiloš Šolaja
Pronađite slične unoseSanja Stupar
Pronađite slične unoseSnježana Matoš

Position: 14161 (43 views)