Promjene hemijskog sastava i mikrobiološki status fermentisane kobasice (čajna kobasica) tokom zrenja

Наслов

Promjene hemijskog sastava i mikrobiološki status fermentisane kobasice (čajna kobasica) tokom zrenja

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:83
637.523.07

Тип

Пронађите сличне уносеAcademic Article
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2011

Библиографски цитат

S. Mandić, A. Davidović, LJ. Topalić-Trivunović, B. Topić, A. Savić, S. Matoš, S. Stojković, G. Vučić, Promjene hemijskog sastava i mikrobiološki status fermentisane kobasice (čajna kobasica) tokom zrenja, ГЛАСНИК ХЕМИЧАРА, ТЕХНОЛОГА И ЕКОЛОГА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ, Vol. 5, pp. 45 - 49, 2011

Почетна страница

45

Крајња страница

49

Је дио

Пронађите сличне уносеГЛАСНИК ХЕМИЧАРА, ТЕХНОЛОГА И ЕКОЛОГА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ
Пронађите сличне уносе2232-755X

Листа аутора

Пронађите сличне уносеSnježana Mandić
Пронађите сличне уносеAsima Davidović
Пронађите сличне уносеЉиљана Топалић-Тривуновић
Пронађите сличне уносеBranka Topić
Пронађите сличне уносеAleksandar Savić
Пронађите сличне уносеSnježana Matoš
Пронађите сличне уносеSandra Stojković
Пронађите сличне уносеGoran Vučić

Веза

Пронађите сличне уносеТехнолошки факултет

Position: 3822 (38 views)