Deskriptivna senzorna analiza kao alat za upravljanje kvalitetom prehrambenih proizvoda

Наслов

Deskriptivna senzorna analiza kao alat za upravljanje kvalitetom prehrambenih proizvoda

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:679
664.68:658.5.012-7

Тип

Датум

Библиографски цитат

S. Grujić, R. Grujić, B. Odžaković, D. Savanović, V. Savanović, Deskriptivna senzorna analiza kao alat za upravljanje kvalitetom prehrambenih proizvoda, Hrana i ishrana, Vol. 50, No. 1-2, pp. 9 - 13, 2009

Почетна страница

9

Крајња страница

13

Је дио

Веза

Листа аутора

Position: 27424 (30 views)