Deskriptivna senzorna analiza kao alat za upravljanje kvalitetom prehrambenih proizvoda

Naslov

Deskriptivna senzorna analiza kao alat za upravljanje kvalitetom prehrambenih proizvoda

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:679
664.68:658.5.012-7

Tip

Pronađite slične unoseAcademic Article
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2009

Bibliografski citat

S. Grujić, R. Grujić, B. Odžaković, D. Savanović, V. Savanović, Deskriptivna senzorna analiza kao alat za upravljanje kvalitetom prehrambenih proizvoda, Hrana i ishrana, Vol. 50, No. 1-2, pp. 9 - 13, 2009

Početna stranica

9

Krajnja stranica

13

Je dio

Hrana i ishrana
0018-6872

Veza

Pronađite slične unoseTehnološki fakultet
Pronađite slične unoseTehnološki fakultet
Pronađite slične unoseTehnološki fakultet

Lista autora

Pronađite slične unoseSlavica Grujić
Pronađite slične unoseRadoslav Grujić
Pronađite slične unoseBožana Odžaković
Pronađite slične unoseDanica Savanović
Pronađite slične unoseVedrana Savanović

Position: 22913 (31 views)