Uticaj higijenske ispravnosti procesa proizvodnje na mikrobiološki kvalitet tjestenine

Наслов

Uticaj higijenske ispravnosti procesa proizvodnje na mikrobiološki kvalitet tjestenine

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:1280
664.692:66.013.8

Тип

Пронађите сличне уносеAcademic Article
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе1998

Библиографски цитат

D. Đurđević-Milošević, M. Šolaja, LJ. Topalić, Uticaj higijenske ispravnosti procesa proizvodnje na mikrobiološki kvalitet tjestenine, Glasnik hemičara i tehnologa Republike Srpske, No. 40, pp. 57 - 59, 1998

Почетна страница

57

Крајња страница

59

Је дио

Пронађите сличне уносеGlasnik hemičara i tehnologa Republike Srpske
Пронађите сличне уносе0354-7450

Листа аутора

Пронађите сличне уносеDragica Đurđević-Milošević
Пронађите сличне уносеMiloš Šolaja
Пронађите сличне уносеЉиљана Топалић

Веза

Пронађите сличне уносеТехнолошки факултет

Position: 15638 (43 views)