Senzorna ocjena kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda

Наслов

Senzorna ocjena kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda

Опис

http://www.rs.cobiss.net/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=10254&rid=4713240&fmt=11&lani=sr

Идентификатор

/unibl/book/idKnjiga:146
663/664:543.92(075.8)
978-99938-54-54-8

Тип

Датум

Библиографски цитат

S. Grujić, Senzorna ocjena kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda, Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet, 2015

Издавач

Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet

Едиција

1

Број страница

462

Веза

Листа аутора

Position: 56959 (33 views)