Senzorna ocjena kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda
Наслов
Senzorna ocjena kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda
Опис
http://www.rs.cobiss.net/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=10254&rid=4713240&fmt=11&lani=sr
Идентификатор
/unibl/book/idKnjiga:146
663/664:543.92(075.8)
978-99938-54-54-8
Тип
Датум
Библиографски цитат
S. Grujić, Senzorna ocjena kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda, Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet, 2015
Издавач
Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet
Едиција
1
Број страница
462
Листа аутора
Position: 56959 (33 views)