Senzorna ocjena kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda

Title

Senzorna ocjena kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda

Description

http://www.rs.cobiss.net/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=10254&rid=4713240&fmt=11&lani=sr

Identifier

/unibl/book/idKnjiga:146
663/664:543.92(075.8)
978-99938-54-54-8

Type

See all items with this valueBook
See all items with this valuetext

Date

See all items with this value2015

Bibliographic Citation

S. Grujić, Senzorna ocjena kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda, Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet, 2015

Publisher

Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet

edition

1

number of pages

462

Relation

See all items with this valueTehnološki fakultet

list of authors

See all items with this valueSlavica Grujić

Position: 56874 (33 views)