Effect of the pumpkin seed flour and pumpkin seed oil cake flour addition on quality of wheat bread

Наслов

Effect of the pumpkin seed flour and pumpkin seed oil cake flour addition on quality of wheat bread

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:38071
info:doi/https://doi.org/10.17221/190/2024-CJFS

Тип

Пронађите сличне уносеAcademic Article
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2026-02

Библиографски цитат

N. Lakić-Karalić, L. Vasilišin, S. Latinović, G. Vučić, S. Grujić, B. Odžaković, A. Tegeltija, I. Čolić, Effect of the pumpkin seed flour and pumpkin seed oil cake flour addition on quality of wheat bread, CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES, Vol. 44, No. 1, pp. 35 - 44, Feb, 2026

Референца

https://cjfs.agriculturejournals.cz/artkey/cjf-202601-0001_effect-of-the-pumpkin-seed-flour-and-pumpkin-seed-oil-cake-flour-addition-on-quality-of-wheat-bread.php

Почетна страница

35

Крајња страница

44

Је дио

Пронађите сличне уносеCZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES
Пронађите сличне уносе1212-1800

Листа аутора

Пронађите сличне уносеNataša Lakić-Karalić
Пронађите сличне уносеLadislav Vasilišin
Пронађите сличне уносеStaniša Latinović
Пронађите сличне уносеГоран Вучић
Пронађите сличне уносеSlavica Grujić
Пронађите сличне уносеBožana Odžaković
Пронађите сличне уносеAnastasija Tegeltija
Пронађите сличне уносеIvana Čolić

Position: 175089 (2 views)