Antioxidant and antimicrobial potential of blackthorn and red cherry extracts in natural sausage casings

Наслов

Antioxidant and antimicrobial potential of blackthorn and red cherry extracts in natural sausage casings

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:38510
info:doi/10.63395/STEDJournal0702083V28

Тип

Пронађите сличне уносеAcademic Article
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2025

Библиографски цитат

А. Велемир, С. Мандић, А. Савић, Љ. Топалић-Тривуновић, Д. Савановић, Antioxidant and antimicrobial potential of blackthorn and red cherry extracts in natural sausage casings, STED Journal, Vol. 7, No. 2, pp. 28 - 41, 2025

Референца

https://stedjournal.com/article/176

Почетна страница

28

Крајња страница

41

Је дио

Пронађите сличне уносеSTED Journal
Пронађите сличне уносе2637-2150

Листа аутора

Пронађите сличне уносеАна Велемир
Пронађите сличне уносеСњежана Мандић
Пронађите сличне уносеАлександар Савић
Пронађите сличне уносеЉиљана Топалић-Тривуновић
Пронађите сличне уносеДаница Савановић

Position: 176875 (2 views)