Functional properties of full-fat acid-coagulated cheese enriched with spices: Phenolic content and antioxidant activity

Наслов

Functional properties of full-fat acid-coagulated cheese enriched with spices: Phenolic content and antioxidant activity

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:38537

Тип

Пронађите сличне уносеConference Paper
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2026-05

Библиографски цитат

D. Savanović, А. Велемир, А. Савић, Ј. Савановић, Б. Шојић, Н. Путица, Functional properties of full-fat acid-coagulated cheese enriched with spices: Phenolic content and antioxidant activity, Book of Abstracts, May, 2026

Почетна страница

243

Презентовано

XV INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON AGRICULTURAL SCIENCES

Је дио

Пронађите сличне уносеBook of Abstracts

Листа аутора

Пронађите сличне уносеДаница Савановић
Пронађите сличне уносеАна Велемир
Пронађите сличне уносеАлександар Савић
Пронађите сличне уносеЈово Савановић
Пронађите сличне уносеБранислав Шојић
Пронађите сличне уносеНиколина Путица

Position: 150891 (12 views)