IMPACT OF THAWING METHODS ON THE PHYSICOCHEMICAL AND NUTRITIONAL PROPERTIES OF BEEF MEAT

Наслов

IMPACT OF THAWING METHODS ON THE PHYSICOCHEMICAL AND NUTRITIONAL PROPERTIES OF BEEF MEAT

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:38534
info:doi/10.63395/STEDConf14022025922V239

Тип

Пронађите сличне уносеConference Paper
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2025-06

Библиографски цитат

Д. Савановић, А. Велемир, С. Мандић, J. Savanović, B. Šojić, С. Ракић, IMPACT OF THAWING METHODS ON THE PHYSICOCHEMICAL AND NUTRITIONAL PROPERTIES OF BEEF MEAT, Proceedings, pp. 239 - 246, Jun, 2025

Почетна страница

239

Крајња страница

246

Презентовано

XIV INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL AND TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT

Је дио

Пронађите сличне уносеProceedings

Листа аутора

Пронађите сличне уносеДаница Савановић
Пронађите сличне уносеАна Велемир
Пронађите сличне уносеСњежана Мандић
Пронађите сличне уносеJovo Savanović
Пронађите сличне уносеBranislav Šojić
Пронађите сличне уносеСара Ракић

Position: 150888 (12 views)