Optimizacija uslova za primjenu ozona u svrhu produženja održivosti makro konfekcioniranog mesa od goveda
Title
Optimizacija uslova za primjenu ozona u svrhu produženja održivosti makro konfekcioniranog mesa od goveda
Description
G. Vučić, Optimizacija uslova za primjenu ozona u svrhu produženja održivosti makro konfekcioniranog mesa od goveda, magistarska teza, univerzitet u banjoj luci, tehnološki fakultet, banja luka, 2005.
Identifier
/unibl/sci/idNaucniRad:2571
Type
Date
Bibliographic Citation
G. Vučić, Optimizacija uslova za primjenu ozona u svrhu produženja održivosti makro konfekcioniranog mesa od goveda, magistarska teza, univerzitet u banjoj luci, tehnološki fakultet, banja luka, Jul, 2005
presented at
magistarska teza
banja luka
Publisher
univerzitet u banjoj luci, tehnološki fakultet
list of authors
Position: 58911 (32 views)