Optimizacija uslova za primjenu ozona u svrhu produženja održivosti makro konfekcioniranog mesa od goveda

Naslov

Optimizacija uslova za primjenu ozona u svrhu produženja održivosti makro konfekcioniranog mesa od goveda

Opis

G. Vučić, Optimizacija uslova za primjenu ozona u svrhu produženja održivosti makro konfekcioniranog mesa od goveda, magistarska teza, univerzitet u banjoj luci, tehnološki fakultet, banja luka, 2005.

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:2571

Tip

Datum

Bibliografski citat

G. Vučić, Optimizacija uslova za primjenu ozona u svrhu produženja održivosti makro konfekcioniranog mesa od goveda, magistarska teza, univerzitet u banjoj luci, tehnološki fakultet, banja luka, Jul, 2005

Prezentovano

magistarska teza
banja luka

Izdavač

univerzitet u banjoj luci, tehnološki fakultet

Veza

Lista autora

Position: 58965 (32 views)