Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima.
Title
Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima.
Identifier
/unibl/sci/idNaucniRad:294
Type
See all items with this valueConference Paper
Date
Bibliographic Citation
B. Odžaković, S. Grujić, D. Popara, Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima., Zbornik radova, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina, 2:51-55., pp. 51 - 55, 2008
page start
51
page end
55
presented at
Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina,
Is Part Of
See all items with this valueZbornik radova, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina, 2:51-55.
Relation
list of authors
Position: 20935 (39 views)