Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima.

Title

Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima.

Identifier

/unibl/sci/idNaucniRad:294

Type

Date

Bibliographic Citation

B. Odžaković, S. Grujić, D. Popara, Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima., Zbornik radova, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina, 2:51-55., pp. 51 - 55, 2008

page start

51

page end

55

presented at

Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina,

Is Part Of

Zbornik radova, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina, 2:51-55.

Relation

list of authors

Position: 20935 (39 views)