Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima.
Naslov
Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima.
Identifikator
/unibl/sci/idNaucniRad:294
Tip
Pronađite slične unoseConference Paper
Datum
Bibliografski citat
B. Odžaković, S. Grujić, D. Popara, Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima., Zbornik radova, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina, 2:51-55., pp. 51 - 55, 2008
Početna stranica
51
Krajnja stranica
55
Prezentovano
Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina,
Je dio
Zbornik radova, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina, 2:51-55.
Lista autora
Position: 17157 (42 views)