Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na senzorni kvalitet kolača

Title

Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na senzorni kvalitet kolača

Identifier

/unibl/sci/idNaucniRad:286

Type

Date

Bibliographic Citation

S. Grujić, M. Šolaja, D. Savanović, Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na senzorni kvalitet kolača, Zbornik radova, VI Simpozijum “Savremene tehnologije i privredni razvoj”, Leskovac, SiCG, pp. 116 - 125, 2005

page start

116

page end

125

presented at

VI Simpozijum “Savremene tehnologije i privredni razvoj”, Leskovac, SiCG

Is Part Of

Zbornik radova, VI Simpozijum “Savremene tehnologije i privredni razvoj”, Leskovac, SiCG

Relation

list of authors

Position: 51507 (34 views)