Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na senzorni kvalitet kolača

Naslov

Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na senzorni kvalitet kolača

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:286

Tip

Datum

Bibliografski citat

S. Grujić, M. Šolaja, D. Savanović, Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na senzorni kvalitet kolača, Zbornik radova, VI Simpozijum “Savremene tehnologije i privredni razvoj”, Leskovac, SiCG, pp. 116 - 125, 2005

Početna stranica

116

Krajnja stranica

125

Prezentovano

VI Simpozijum “Savremene tehnologije i privredni razvoj”, Leskovac, SiCG

Je dio

Zbornik radova, VI Simpozijum “Savremene tehnologije i privredni razvoj”, Leskovac, SiCG

Veza

Lista autora

Position: 52091 (26 views)