Smanjenje sadržaja jabučne kiseline u toku alkoholne fermentacije šire

Title

Smanjenje sadržaja jabučne kiseline u toku alkoholne fermentacije šire

Identifier

/unibl/sci/idNaucniRad:1964

Type

See all items with this valueConference Paper
See all items with this valuetext

Date

See all items with this value1996

Bibliographic Citation

S. Stojković, O. Gogić, Smanjenje sadržaja jabučne kiseline u toku alkoholne fermentacije šire, Zbornik izvoda radova, 1996

page start

BT-3

presented at

XXXV Tehnologijada

Is Part Of

See all items with this valueZbornik izvoda radova

Relation

See all items with this valueTehnološki fakultet

list of authors

See all items with this valueSandra Stojković
See all items with this valueOlivera Gogić

Position: 56098 (33 views)