Smanjenje sadržaja jabučne kiseline u toku alkoholne fermentacije šire

Naslov

Smanjenje sadržaja jabučne kiseline u toku alkoholne fermentacije šire

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:1964

Tip

Pronađite slične unoseConference Paper
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose1996

Bibliografski citat

S. Stojković, O. Gogić, Smanjenje sadržaja jabučne kiseline u toku alkoholne fermentacije šire, Zbornik izvoda radova, 1996

Početna stranica

BT-3

Prezentovano

XXXV Tehnologijada

Je dio

Zbornik izvoda radova

Veza

Pronađite slične unoseTehnološki fakultet

Lista autora

Pronađite slične unoseSandra Stojković
Pronađite slične unoseOlivera Gogić

Position: 52063 (33 views)