Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja

Title

Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja

Identifier

/unibl/sci/idNaucniRad:1837
637.5:546.21

Type

Date

Bibliographic Citation

I. Semelak, Z. Kukrić, S. Mandić, D. Hasanagić, S. Pavičić, S. Matoš, Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, Vol. 8, pp. 13 - 20, Dec, 2012

References

page start

13

page end

20

Is Part Of

Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske

list of authors

Relation

Position: 5279 (37 views)