Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja

Naslov

Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:1837
637.5:546.21

Tip

Datum

Bibliografski citat

I. Semelak, Z. Kukrić, S. Mandić, D. Hasanagić, S. Pavičić, S. Matoš, Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, Vol. 8, pp. 13 - 20, Dec, 2012

Referenca

Početna stranica

13

Krajnja stranica

20

Je dio

Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
2232-755X

Lista autora

Veza

Position: 2302 (52 views)