Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja
Naslov
Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja
Identifikator
Tip
Pronađite slične unoseAcademic Article
Datum
Pronađite slične unose2012-12
Bibliografski citat
I. Semelak, Z. Kukrić, S. Mandić, D. Hasanagić, S. Pavičić, S. Matoš, Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, Vol. 8, pp. 13 - 20, Dec, 2012
Referenca
Početna stranica
13
Krajnja stranica
20
Je dio
Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
2232-755X
Lista autora
Position: 2302 (52 views)