Poboljšanje kvaliteta barenih kobasica primjenom deskriptivne senzorne analize.
Title
Poboljšanje kvaliteta barenih kobasica primjenom deskriptivne senzorne analize.
Identifier
/unibl/sci/idNaucniRad:676
614.31:576.8
Type
See all items with this valueAcademic Article
Date
Bibliographic Citation
S. Grujić, R. Grujić, D. Savanović, B. Odžaković, D. Glavaš, Poboljšanje kvaliteta barenih kobasica primjenom deskriptivne senzorne analize., Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, No. 2, pp. 67 - 72, 2009
page start
67
page end
72
Is Part Of
See all items with this valueGlasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
See all items with this value2232-755X
Relation
list of authors
Position: 6492 (36 views)