Poboljšanje kvaliteta barenih kobasica primjenom deskriptivne senzorne analize.

Naslov

Poboljšanje kvaliteta barenih kobasica primjenom deskriptivne senzorne analize.

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:676
614.31:576.8

Tip

Pronađite slične unoseAcademic Article
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2009

Bibliografski citat

S. Grujić, R. Grujić, D. Savanović, B. Odžaković, D. Glavaš, Poboljšanje kvaliteta barenih kobasica primjenom deskriptivne senzorne analize., Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, No. 2, pp. 67 - 72, 2009

Referenca

http://glasnik.tfbl.org/brojevi/G_2009_B_2_Glasnik_broj_2-2009.pdf

Početna stranica

67

Krajnja stranica

72

Je dio

Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
2232-755X

Veza

Pronađite slične unoseTehnološki fakultet
Pronađite slične unoseTehnološki fakultet
Pronađite slične unoseTehnološki fakultet

Lista autora

Pronađite slične unoseSlavica Grujić
Pronađite slične unoseRadoslav Grujić
Pronađite slične unoseDanica Savanović
Pronađite slične unoseBožana Odžaković
Pronađite slične unoseDanica Glavaš

Position: 6893 (47 views)