Uticaj odabranih sastojaka i prehrambenih aditiva na poboljšanje senzornih svojstava peciva
Title
Uticaj odabranih sastojaka i prehrambenih aditiva na poboljšanje senzornih svojstava peciva
Identifier
/unibl/sci/idNaucniRad:677
614.31/664.8.022
Type
See all items with this valueAcademic Article
Date
Bibliographic Citation
S. Grujić, D. Savanović, B. Odžaković, O. Šavija, D. Popara, Uticaj odabranih sastojaka i prehrambenih aditiva na poboljšanje senzornih svojstava peciva, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, No. 1, pp. 159 - 165, 2009
page start
159
page end
165
Is Part Of
See all items with this valueGlasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
See all items with this value1840-054X
Relation
list of authors
Position: 12425 (34 views)