Uticaj odabranih sastojaka i prehrambenih aditiva na poboljšanje senzornih svojstava peciva

Naslov

Uticaj odabranih sastojaka i prehrambenih aditiva na poboljšanje senzornih svojstava peciva

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:677
614.31/664.8.022

Tip

Pronađite slične unoseAcademic Article
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2009

Bibliografski citat

S. Grujić, D. Savanović, B. Odžaković, O. Šavija, D. Popara, Uticaj odabranih sastojaka i prehrambenih aditiva na poboljšanje senzornih svojstava peciva, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, No. 1, pp. 159 - 165, 2009

Referenca

http://glasnik.tfbl.org/brojevi/G_2009_B_1_Casopis_1_jun_09.pdf

Početna stranica

159

Krajnja stranica

165

Je dio

Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
1840-054X

Veza

Pronađite slične unoseTehnološki fakultet
Pronađite slične unoseTehnološki fakultet
Pronađite slične unoseTehnološki fakultet

Lista autora

Pronađite slične unoseSlavica Grujić
Pronađite slične unoseDanica Savanović
Pronađite slične unoseBožana Odžaković
Pronađite slične unoseOlja Šavija
Pronađite slične unoseDragana Popara

Position: 14581 (41 views)