Determination of sensory properties and levels of trace elements during storage of canned meat products

Naslov

Determination of sensory properties and levels of trace elements during storage of canned meat products

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:27362
info:doi/https://doi.org/10.1111/jfpp.15278

Tip

Pronađite slične unoseAcademic Article
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2021

Bibliografski citat

B. Stojanović, D. Vasilev, Z. Stojanović, N. Parunović, S. Janković, S. Stanojević, M. Balaban, V. Antić, Determination of sensory properties and levels of trace elements during storage of canned meat products, JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. 45:e15278, pp. 1 - 13, 2021

Početna stranica

1

Krajnja stranica

13

Je dio

JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
0145-8892

Lista autora

Pronađite slične unoseBranislav Stojanović
Pronađite slične unoseDragan Vasilev
Pronađite slične unoseZdenka Stojanović
Pronađite slične unoseNenad Parunović
Pronađite slične unoseSaša Janković
Pronađite slične unoseSlavoljub Stanojević
Pronađite slične unoseMilica Balaban
Pronađite slične unoseVesna Antić

Veza

Pronađite slične unosePrirodno-matematički fakultet
Pronađite slične unosePrirodno-matematički fakultet

Position: 869 (57 views)