Utilization of apple pomace coextruded with corn grits in sponge cake creation

Naslov

Utilization of apple pomace coextruded with corn grits in sponge cake creation

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:22327
664.681:664.784.8:634.10
info:doi/10.5937/FFR1802149T

Tip

Pronađite slične unoseAcademic Article
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2018

Bibliografski citat

A. Torbica, J. Tomić, D. Savanović, B. Pajin, J. Petrović, I. Lončarević, A. Fišteš, K. Mocko Blažek, Utilization of apple pomace coextruded with corn grits in sponge cake creation, Food and Feed Research, Vol. 45, No. 2, pp. 149 - 157, 2018

Referenca

http://fins.uns.ac.rs/e-journal/index.php?mact=Magazines,cntnt01,details,0&cntnt01hierarchyid=50&cntnt01sortby=magazine_id&cntnt01sortorder=asc&cntnt01summarytemplate=current&cntnt01detailtemplate=detaljno&cntnt01cd_origpage=180&cntnt01magazineid=22224&cntnt01returnid=188#abstract

Početna stranica

149

Krajnja stranica

157

Je dio

Food and Feed Research
2217-5660

Lista autora

Pronađite slične unoseAleksandra Torbica
Pronađite slične unoseJelena Tomić
Pronađite slične unoseDanica Savanović
Pronađite slične unoseBiljana Pajin
Pronađite slične unoseJovana Petrović
Pronađite slične unoseIvana Lončarević
Pronađite slične unoseAleksandar Fišteš
Pronađite slične unoseKarolina Mocko Blažek

Veza

Pronađite slične unoseTehnološki fakultet

Position: 4079 (38 views)