Potential of pumpkin oil cake protein isolate in production of millet bread

Naslov

Potential of pumpkin oil cake protein isolate in production of millet bread

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:22326
664.663:577.112:[ 665.117+635.62
info:doi/10.5937/FFR1802139T

Tip

Pronađite slične unoseAcademic Article
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2018

Bibliografski citat

J. Tomić, A. Torbica, M. Belović, L. Popović, J. Čakarević, D. Savanović, A. Novaković, K. Mocko Blažek, Potential of pumpkin oil cake protein isolate in production of millet bread, Food and Feed Research, Vol. 45, No. 2, pp. 139 - 147, 2018

Referenca

http://fins.uns.ac.rs/e-journal/index.php?mact=Magazines,cntnt01,details,0&cntnt01hierarchyid=50&cntnt01sortby=magazine_id&cntnt01sortorder=asc&cntnt01summarytemplate=current&cntnt01detailtemplate=detaljno&cntnt01cd_origpage=180&cntnt01magazineid=22221&cntnt01returnid=188#abstract

Početna stranica

139

Krajnja stranica

147

Je dio

Food and Feed Research
2217-5660

Lista autora

Pronađite slične unoseJelena Tomić
Pronađite slične unoseAleksandra Torbica
Pronađite slične unoseMiona Belović
Pronađite slične unoseLjiljana Popović
Pronađite slične unoseJelena Čakarević
Pronađite slične unoseDanica Savanović
Pronađite slične unoseAleksandra Novaković
Pronađite slične unoseKarolina Mocko Blažek

Veza

Pronađite slične unoseTehnološki fakultet

Position: 1545 (54 views)