ANALYSIS OF FROZEN CHICKEN MEAT USING DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY

Naslov

ANALYSIS OF FROZEN CHICKEN MEAT USING DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:22325
637.54’65:664.8.037.5:536.621/.626
info:doi/10.5937/FFR1802129S

Tip

Pronađite slične unoseAcademic Article
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2018

Bibliografski citat

D. Savanović, R. Grujić, J. Savanović, S. Mandić, S. Rakita, ANALYSIS OF FROZEN CHICKEN MEAT USING DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY, Food and Feed Research, Vol. 45, No. 2, pp. 129 - 137, 2018

Referenca

http://fins.uns.ac.rs/e-journal/index.php?mact=Magazines,cntnt01,details,0&cntnt01hierarchyid=50&cntnt01sortby=magazine_id&cntnt01sortorder=asc&cntnt01summarytemplate=current&cntnt01detailtemplate=detaljno&cntnt01cd_origpage=180&cntnt01magazineid=22214&cntnt01returnid=188#abstract

Početna stranica

129

Krajnja stranica

137

Je dio

Food and Feed Research
2217-5660

Veza

Pronađite slične unoseTehnološki fakultet
Pronađite slične unoseTehnološki fakultet

Lista autora

Pronađite slične unoseDanica Savanović
Pronađite slične unoseRadoslav Grujić
Pronađite slične unoseJovo Savanović
Pronađite slične unoseSnježana Mandić
Pronađite slične unoseSlađana Rakita

Position: 15497 (33 views)