Kontrola kvaliteta mesa i proizvoda od mesa
Naslov
Kontrola kvaliteta mesa i proizvoda od mesa
Opis
Univerzitetski udžbenik koji se koristi u zemlji
Tiraž 50. - Bibliografija uz svako poglavlje
Identifikator
/unibl/book/idKnjiga:196
614.31:637.5(075.8)
978-99938-54-46-3
Tip
Datum
Bibliografski citat
S. Mandić, G. Vučić, S. Stojković, Kontrola kvaliteta mesa i proizvoda od mesa, Tehnološki fakultet, Univerzitet u Banjoj Luci, 2013
Izdavač
Tehnološki fakultet, Univerzitet u Banjoj Luci
Edicija
1
Broj stranica
74
Veza
Lista autora
Position: 37641 (123 views)